Crujiente costra de arroz acompañada con camarón, pulpo y filete, chalaquita y puntos de crema de camote

Coliflor broaster con salsa de maracuyá

2 Brochetas de congrio a la parrilla con salsa de ají amarillo acompañado de papas nativas

2 brochetas de filete anticuchero a la parrilla acompañado de papas nativas

Pulpo a la parrilla con chimichurri nikkei acompañado de crema de papa amarilla.

Tiradito de palta con mayonesa de mango y maracuyá, ceviche vegetariano con durazno asado y betarraga con leche de tigre de lúcuma y camote hilo